45. Apfelessig: Altes Hausmittel wiederentdeckt
Neben vielen Gewürzen steht in der Küche auch oft Apfelessig. Dieser hat in der Naturheilkunde eine lange Tradition. Hippokrates hat Apfelessig empfohlen und auch Hildegard von Bingen. Es wird also Zeit, einen genaueren Blick darauf zu werfen.InhaltstoffeVitamineVitamin C,Vitamin E,Vitamin B1, B2, B6,Vitamin A,Provitamin Beta-Karotin,Vitamin P (Flavanoide)MineralienKaliumKalziumSchwefelNatriumMagnesiumPhosphorSiliziumFluorChlorEisenKupfer Das ist schon mal eine ganz schön große Liste
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